第46章 掌柜有请

作者:清灵出尘 返回目录 章节错误?点此举报

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    第二天,几人依旧起的很早,黄英也在三人刚把面粉倒进大盆子里时过来了。

    看着几个丫头把紫甘蓝汁调进面粉里,染成了紫色,黄英感叹着原来是这样,怪不得这青儿丫头初看到这菜时那么激动!

    有了黄英的帮忙,速度快上了许多,今天做了玫瑰花儿馒头四五百个的样子,其它的都做成了卡通馒头。

    卡通馒头经着韩情的巧嘴一宣传,一下子拥有了一批小粉丝,而且今天都是小粉丝们自己自发的排着队等待购买。把黄英在一旁看的目瞪口呆:这么受欢迎!!!!

    更让黄英吃惊的是这些小粉丝们一买就最少是十个馒头,都一幅十文钱不是事儿的样子。这才知道那买十送一的优惠真的是很英明的决定呐!

    这不,售出的速度相当的快,没半个时辰,所有馒头都被抢购一空,,,,,,

    韩情看着黄英还在飘忽的状态:“婶子,到县城可有要买的东西带回去的?我们准备再买点材料和生活用品就回去了!”

    黄英回过神:“没啥子呢,我就陪着你们一起买东西,稍后再一起回去!”

    “那我们走吧!”

    几人刚走了没两步,走过来一少年:“韩家妹子,稍等一下,,,,,”

    韩情一细看,竟是李掌柜身边的小伙计:“小哥哥,你好!几天不见了,没想到在这里撞见你了哈!”

    小伙计见韩情一下认出了自己,便直接道:“韩家妹子,我们掌柜的有请,妹子可有时间到我们酒楼一坐?”

    韩情惊讶:“可是那饺子的方子有何不妥?”

    小伙计忙解释:“那方子没有不妥之处,掌柜的是有其它事儿想要和你谈!”

    韩情想了想:“那成,反正今儿个还早,我们就先到你们酒楼去,回头再去买点东西!”

    到了酒楼,和李掌柜一见面才知道这李掌柜昨儿个就让人到街角那找过自己,只是昨儿个生意太火爆,早早的就走了,这才没找着。

    “掌柜大伯,您这找我们可是有什么事情?”

    “丫头,你可愿意把那玫瑰花馒头的方子卖给我们?”

    韩情想了想,认真的说:“掌柜大伯,实不相瞒,这方子倒没有很奇特的地方,也就图个新鲜,时间久了,可就没那么大的利润了!”

    掌柜一时有些纠结,如果时间久了没什么利润那好像是没什么必要买这方子,,,,可这丫头在街角都能卖出一文钱一个的价格,而且听说销量也是很大,这么好的东西,这要是到了自己的酒楼,那还不得赚一笔???

    韩情看出了他的纠结:“掌柜伯伯,我真的是为您考虑,要是你前面买了方子,后面人家其它酒楼给你学了去,再带走您平时的客源,那不是得不偿失?”

    李掌柜紧蹙眉头不语。

    灵机一动:“掌柜大伯,要不我们不谈卖方子的事儿,我们谈谈合作的事儿吧?”

    李掌柜一下子来了精神:“合作

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    ?什么事儿?”

    “ 是这样哈,这方子呢,要说奇特倒真没什么奇特,无非就是我们发的面比较好,松软可口,可毕竟它是馒头,我们能卖的好,无非就是胜在新意,你们酒楼早上可有主推早点?”

    “酒楼一般都是午时开始有客人,因着人们早上起来,要么在家用点清粥小菜的,要么在早点摊子整点包子啥的就糊弄过去了,所以几乎大部分酒楼都是午时真正的开始接待食客。”

    “掌柜伯伯,这您可错了,这早点生意虽然看起来都是几文的不如您这酒菜赚钱,可一旦你做出了特色,慢慢的就会形成一种饮食风气,也会提高你酒楼的知名度,这样带来的客源绝对不少!”

    “可我们也不能光拿馒头做早点就卖一早上吧?”李掌柜虽明白其中的商机,马上问出了问题的的所在。

    “掌柜伯伯,这就涉及我们要合作的内容了,如果你们开始做早点,我们可以供应你馒头,当然,我们前期就出了这几种馒头,后面根据销售的具体情况我们会再推出新的馒头!我这里就胜在有新意,这样你也不用一种馒头一张方子钱的给了!”

    “这个办法倒是可以,可是我们这里光卖馒头做早点也是不行的,来的人不可能光吃馒头吧!”

    韩情笑笑:“掌柜大伯,如果您愿意,我们可以合作,您出地方我出点子,大伯放心,我可是研究了不少有特色的吃食,要是你们这边推出早点供应这一服务 ,我可以给你不少的点子!比如什么小笼包,炸酱面,沙县蒸饺,各种特色小吃,还有豆浆,油条等,,,,,”

    李掌柜没想到韩情还有这么多的小点子,因有着之前那张饺子方子,又有这些奇特的馒头销售火爆,对韩情早已是信服不已:“丫头,你说的这些可都是适合早点的吃食?”

    韩情自信道:“那是当然,这些早点你可以做成小份儿的,价格也可以低一些,这样那些家庭条件一般的也可以来打个牙祭,而那些大户人家的小姐少爷们肯定是极喜爱这样的吃食的,他们点的份数多,走时肯定还会打包一些回去孝敬长辈,这样的话销量可就上去了!”

    李掌柜有点激动:“丫头,我们要怎么个合作法合适呢?”

    韩情淡定的答着:“掌柜大伯,因为您提供了地方,我这边就只管出方子,只要是我出的方子,你们售出的营业额扣除成本和伙计们的人工费等,剩下的利润我们五五分成。当然了,我们可以先试营业几天,看具体效益再签文书!”

    李掌柜一边忧心错过了商机,一边又担心真的操作起来会不顺利,毕竟从来没有人在酒楼卖过早点,韩情最后说的试营业让他没有顾虑:“那成,我们就先试营业!”

    韩情内心暗赏,这李掌柜不至于被利益冲昏头脑,做事稳妥,倒是个长期合作的好对象。

    “那掌柜伯伯,明天我们一早就推出馒头早点吧,反正我们总是要做馒头的,掌柜大伯就当借了我们地方卖馒头吧,我们一样还是做好馒头过

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    来卖,你看可成?我下午回去也收拾收拾,把其它的小点心作一个详细的规类!”

    “好,那就这么说定了!可要我们这边准备什么?”

    “你们在门口贴个小红纸,在上面写明明儿一早推出新式早点花式馒头,现在就贴上,这样更多的人才能知道!”

    “好,我现在就让伙计去办好,今天我让伙计送你们回去认认路,明儿一早,伙计好去接你们过来!”

    韩情想了想,好像王爷爷那牛车也确实有点不够用的样子,不再推辞:“那谢过掌柜大伯了!”

    有前几天的销售业绩在前,韩情毫不犹豫的在粮食店买了一批上好的面粉,放在王老汉的牛车上带回村里,李掌柜派过来的马车上则是坐着韩情几人。

    刚进村里,眼尖的人就立刻发现了,这一牛车的粮食是谁家的?也太阔气了吧!

    待牛车在韩情家破落的院子前停下,韩情几人从马车上下来时,众人再次惊呆:这青儿丫头又是发了什么财?这一牛车的粮食不说,这还整了辆马车回来?

    韩情安置好粮食,送走了小伙计,也不耽误,让黄英先在家里坐坐,拎着个空篮子盖了块布一个人直奔杨武家。此去正是想请周氏明天早上帮忙,早就有这个打算,看门前围着的众村民,一会儿要是来个主动要来帮忙的也不好拒绝人家。先把自己信的过的人敲定下来才是正理!

    周氏听了韩情的来意,又听说黄英今天已经帮了一早上的忙,爽快的答应了下来。

    韩情回来时,院子里的人还没散去,早就听说了韩情明天要送馒头去那香满楼卖,一个个的围上来直问要不要人帮忙。其中有些是不怀好意想套方子的,也有一些是真心的想要赚那工钱的,毕竟刚听得小草儿讲黄英今天一早上的工钱可是有三十文,可比村里的汉子去领村帮忙还要多!

    韩情笑笑:“这人手我们够了哈,刚去周婶子家还东西,和她多说了两句,正好她那有时间,就让她过来帮忙了!我们这儿暂时请两人帮忙是够了的!”

    众人一下子恨起自己刚才怎么没第一时间和韩情唠唠磕,光顾着好奇去了,要不那个名额说不定就是自己的了!

    韩情则是庆幸自己反应快,不然这下搞不好可就要得罪人了,这小山村里眼红的人可不少,可不能为这一家人惹来麻烦!

    待人群散去,韩情结了黄英的三十文工钱并叮嘱她明天可能要起的再早一点儿。打听到黄英的家里有存着的黄豆,惊喜的一起跑过去看了,好巧不巧的,黄英家还有一现成的石磨。

    这可把韩情乐坏了,当即就提出购买这些黄豆,黄英知道这丫头又是想出什么好点子了,当场按市价称给了韩情。韩情也不扭捏,直接借了水桶就把黄豆泡在了水里,叮嘱晚点帮忙给换点水,明天一早再过来做成吃食。

    (本章完)

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