章一二六 决战

作者:冷油热锅 返回目录 章节错误?点此举报

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    三十年河东,三十年河西。

    经过了六天的对抗,前三天由山本家的十三家分店,在营业额上遥遥领先,而之后由于供货量不足,山本爹在我建议下,把所有的分店全都关了,停业整顿了。

    小野自然不可能放过这种天赐良机,抓住机会,将自己屯了的货,以高价抛了出去。

    虽然小野的分店,在数量上并没有比山本家多卖出去多少,但是由于价格高,没有竞争对手带来的压力,所以一下子就把总营业额迎头赶上,并且远远的超出山本家好不容易达到的水平。

    于是乎,小野几乎是天天,都要来炫耀一下自己的优越战略,抓着个人,就要吹嘘自己的经营手段多么的高超,而山本爹的经营多么的失败,甚至还在自己所有的店门口,都拉起了“小野必胜,山本必败”的横幅。

    相比之下,山本家的十三家分店,就显得门庭冷清车马稀了,由于闭店的原因,原本的那些老顾客甚至都不来登门造访了。

    而偶尔路过的食客们,也只有对着门口的闭店公告,和黑漆漆一片、空无一人的店内,一声叹息。感慨曾经东京料理界的一代霸主,如今竟然陨落到停业整顿的地步了。

    然而在小野不知道的地方,山本家的全体分店店员,正在紧张而忙碌的紧急囤货,既然没有可以出售的成品,那就抓紧时间,把成品做出来!

    所有的山本家店员,全都憋着一大口气出不来,原因自然就是小野那嚣张到极致的气焰,还有不明白为什么山本家这么大的产业,竟然会因为和小野的对抗,而闹到停业整顿的程度。

    那种长久以来高高在上的优越感,在一瞬间跌入谷底被击的粉碎的这种落差,令店员们全都接受不了,就像是被的火山一样,随时有可能喷发出来。

    而且所有的分店店员都知道,如果到了第七天,山本家的营业额还无法超越小野家的话,那么他们这几家店,就会被连锅端送给小野。当然,分店之中的店员也会全都被送给小野当做店员。

    谁都不愿意,以失败者的身份,被小野收纳,因为在小野的店中,一定会被原来的店员们欺负,甚至会被原本的店员分割成小团体,嘲笑、奚落。

    所以店员们都牟足了劲儿的存货,我甚至看到连在店外店外卖外卖的那个饭团女,也进到店中,努力的为最后一天的决战做着准备。

    只有少部分的人,和几家分店店长知道实情:由于前期的准备工作,和调查工作没有做足,而导致的断货问题,实在并没有那么好解决。

    虽然原料有的是,但是人毕竟不是机器。人不可能没日没夜的工作,人自然需要休息。在有限的时间里,能做出的存货毕竟是有限的。

    而一旦停步不前,再想追赶上去,就不是那么容易了。

    在之前,构筑的那么多的领先优势,却在几天之内轰然倒塌,这在我们这些看的到数字的决策者面前,无疑会在心里罩上一层阴霾。

    几家分店的店长,已经有了打退堂鼓的打算,然而在山本爹的威严之下,还都强颜支撑,给手下的员工以希望和力量。

    一切就看最后一天,是胜是败,是生是死,全都要看最后一天的业绩来决定。

    没到最后一刻,决不放弃的老话虽然是这么说的,但谁笑到最后谁笑的最好,还是亘古不变的真理。

    成王败寇,古皆如此。

    几个月,甚至几天之后,谁也不会记得,是小野,使用借刀杀人的诡计,把山本家的尾货收购之后,再高价卖出,如果小野取胜,甚至于大家都只会记得有小野料理,而没有山本料理了。

    太阳东升西落,地球自转了三天之后,终于来到了决定各家生死的这一天。

    在蛰伏了三天之后,山本家的十三家分店,终于在这一天,打开了自己的大门。

    我、山本爹、自爱酱,很早就来到了那家饭团女所在的料理店。这家料理店,与小野家生意最好的料理店隔街相望,这家料理店也处于山本家几家分店的中间,互相汇总消息也比较方便。

    而陆丹丹则和山本妈妈一起,留守在了山本家的总部。

    就如同山本家的骨干成员,想要亲自坐镇店中,为店员包括顾客鼓舞士气一样,小野也像是约定好的一样,来到了对面小野家的分店。

    不约而同来到同一个地方的双方,互相敌视着对方,却没有任何一个人说话。整条街显得肃杀,而且火药味儿十足!

    在空中感受到杀气的飞鸟,都吓得一抖翅膀往回飞。

    所有的人,都分别进入到各自的分店之中,只有小野爹和山本爹,像两尊门神一样,站在两家分店的门口,互相的怒视着对方。

    开店之后,立刻就有顾客上门,紧接着,开始不断的往上上人。

    知道了山本家分店重新开张的老顾客们,纷纷向山本家的分店涌来。而小野这几天新攒来的顾客,也进入到小野家的分店中。

    但虽然山本爹,为了提升营业额,而把自己家货物的价格,提升到了和小野家一样的水平,然而毕竟山本是老招牌,料理的水平也更胜一筹。熟知日本料理行情的东京人,开始大批量的从小野家的分店,转投山本家的分店消费,甚至还有的顾客,给不知道山本家恢复营业的亲戚朋友,打电话通知。山本家又有了开始反超的趋势!

    “快,开始降价!”小野大声的对店里面喊道。店里面的人声嘈杂,店员和店长早就忙的不可开交,小野只好自己进到店里通知!

    趁小野进店的同一时间,我吩咐自爱酱,占据网络资源,一方面打出了山本家的分店已经复业的招牌,另一方面,也在日本多家新闻门户网站打出了“小野分店,因为食品卫生问题,而不得不大量处理存货”的标题。

    我一直在等的就是小野降价的这一刻,来把小野的负面情报揭露出来。其实我所发的这条消息,也不算谣言,毕竟小野卖的存货,原先都是山本家的,而山本家的料理存货本来就已经存放了不短的时间,作为食品,经过倒手,再储存,特别是饭团和寿司,难免也会发生变质,所以我这也算是在发生了食品安全问题之前,所提前打的一剂预防针。

    在我发出消息之后,果然,在看到手机里新闻的时候,小野家的顾客,开始纷纷表示对小野料理的不信任。

    什么“原来是因为食品卫生才降价的啊”,什么“糟糕了,我前两天还吃了小野家的料理,不会拉肚子吧”的议论声,就都传了出来。一传十,十传百,一下子,小野的店里就闹的沸沸扬扬的了,好多顾客都从小野店中涌出。

    还有的人,直接看到了对面的山本料理,而转而投进山本分店中:“原来山本家复业了,我们赶紧去这日本东京最正宗的料理店里,享用餐食吧!”

    “可恶的山本!”小野再次走出店门的时候,脸上的表情已经愤怒相当了。虽然小野把价格一降再降,存货也卖出去大半,然而明显的,营业额,远远没有山本家这边长的迅猛。

    很明显的,在这一上午的时间里,是山本家占据了优势。如果按篮球里的比分规则来看,就是传说中的单节领先!

    一上午的时间,很快就过去了。紧接着,是一个无比忙碌的中午。不但是山本家,连小野家的存货都已经卖空了。

    双方都已经精疲力竭的瘫软在各自的店中了,只有两家的领导层,还威武不屈,不肯低头的站在双方的店门口。

    特别是小野爹和山本爹这两位,互相敌视着对方,连视线都不舍得挪开分毫。

    我站在山本爹的身边,都感觉到两个人之间,互相射向对方的杀气。而自爱酱,正在摆弄着自己连接着网路的移动设备。

    “营业额还差多少?”山本爹着急的问向,正在用移动设备实时监控营业额的自爱酱。

    “还差……还差三百万(日元)!”自爱酱一声惊呼,浇灭了所有人的希望。

    我在旁边心算了一下,三百万日元,折合人民币大概是不到十八万人民币,而平分到十三家分店之中,每家分店要达到一万多的销售额。

    “怎么还差这么多?”分店长垂头丧气的说道。

    山本爹狠狠的瞪了分店长一眼,分店长低下头不说话了。然而事实就是如此,在一下午的时间里,在已经拼的涓滴不剩的现在,一家分店赚到一万营业额根本是不可能,更何况此消彼长,处于追赶一方的山本家已经立于不胜之地。

    “哈哈哈,”大概是也收到了同步数据更新的小野爹,在对面狂笑起来,“看来胜负已定了呢!山本,你就等着把店过户到我的名下吧,哈哈哈!”

    “可恶!”饭团女在我身后嘀咕到。我知道她是因为如果山本家落败,就要到小野家工作而感到无比厌恶。

    毕竟,小野家有个春次君,对她想入非非,还不时的对她进行骚扰。

    “等一等!山本叔叔,你还没有输!”

    说曹操,曹操到!春次君那尖细的声音,在两家人以及我的耳朵中,炸裂开来。

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